Les restaurants et les bars demeurent parmi les plus durement affectés par les restrictions qu’impose la distanciation sociale. Sur quels paramètres le designer peut-il jouer pour redonner confiance aux clients? Faut-il repenser ce que représente l'hospitalité? Des designers du domaine de la restauration partagent leurs réflexions sur l'avenir de ces lieux de rencontre.
Pour le nouvel Izakaya montréalais Kinoya sur la rue Bishop, la firme Jean de Lessard – Designers Créatifs a choisi d’explorer l’orthogonalité et la verticalité de l’espace. Le restaurant de 115 places exhibe la plastique «brutale» typique de ces pubs japonais. Avec son jaune éclatant, il évoque le tumulte d’un bar qu’on imagine au fond d’une ruelle sombre de Tokyo.
Cinq firmes d'ici présentent leur projet au concours reconnaissant l'excellence en matière d'aménagement de bars et de restaurants.
Cette riche couleur, appréciée pour sa polyvalence et son élégance, revient en force cette année en tant que nuance tendance de 2018. Index-Design, en partenariat avec SICOMD, vous présente quelques projets d'aménagement qui ont choisi de mettre le noir à l'honneur.
Dans ce premier épisode de la nouvelle websérie Histoires de couleurs en partenariat avec Sico, l'animatrice Justine Aubry discute de l'apport de couleurs dans différents projets du reconnu designer Jean de Lessard.
