• 09 mai 2021
Pour les architectes d'Ædifica, il était essentiel d’évoquer l’événement historique du "Grand Dérangement" et la fondation de la ville de Saint-Jacques dans la construction de la distillerie et de son pavillon de dégustation, avec un concept de facture sobre et moderne qui célèbre le passé, le présent et l'avenir de la Nouvelle Acadie.